隨著餐飲業(yè)的復(fù)蘇，網(wǎng)紅店又迎來新的生機。過去網(wǎng)紅店動輒排隊數(shù)小時的景象，如今在市面上已經(jīng)罕見。這背后的原因就是，富掌柜SaaS這類產(chǎn)品對網(wǎng)紅店進行的數(shù)字化升級改造。
網(wǎng)紅店給人的印象就是顧客多，排隊長，等待久，看起來熱鬧，但對店家來說，未必是好事。
痛點分析
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顧客多易引起人群聚集，給商場帶來安保壓力，更別說疫情背景下不提倡
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排隊長可能混進排號黃牛，網(wǎng)紅店沒賺到錢，反而便宜投機倒把的人
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等待久可能勸退真正想光顧或者復(fù)購的顧客，店員也要忙著維持秩序，精力分散，容易出錯
最近深圳一家網(wǎng)紅面包烘焙品牌阿藤大師，上線了富掌柜SaaS，除了基礎(chǔ)的收銀功能以外，還幫助網(wǎng)紅店更好的經(jīng)營，一舉擺脫了上述的痛點。
首先是顧客可以通過掃碼下單，一秒掃碼，然后可以慢慢點單，到號了再到門店憑號取餐，這樣顧客不用排隊，黃牛也無機可乘，商場也不用擔(dān)心人群聚集，一舉三得。
富掌柜SaaS還有云掌客管理系統(tǒng)，用戶可以關(guān)注商家服務(wù)號，獲得優(yōu)惠券，當(dāng)場或復(fù)購時使用，增加了復(fù)購率的同時，也完成了商家的會員管理，招攬回頭客，真正做到客似云來，細水長流。
阿滕大師自從用上富掌柜SaaS以后，表面上看，在門店現(xiàn)場等待的顧客比之前少，但是門店單日能服務(wù)的顧客總量卻比原先多得多，店員無需照顧排隊的顧客，維持秩序，也無需分散精力，只需要準備專心出餐，隨著效率的提升，門店流水增加了不少，這就是數(shù)字化經(jīng)營給商家?guī)淼膬r值。阿藤大師的其他門店，目前也正在引進富掌柜SaaS。
